Витамин Д – витамин, имеющий способность синтезироваться в коже человека под воздействием солнечных лучей, благодаря чему получил название «солнечный витамин». В наших широтах часто наблюдается недостаток данного витамина из-за непродолжительного светового дня. При запущенных формах дефицита витамина Д у взрослых может развиваться остеопороз, поскольку витамин Д непосредственно участвует в усвоении кальция костной тканью, а у детей диагностируется рахит. В случае недостаточного поступления в организм витамина Д наблюдается слабость, бессонница, снижение веса. Витамин Д эффективно повышает иммунитет, применяется для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, необходим для правильного функционирования щитовидной железы, участвует в усвоении кальция и фосфора организмом, благоприятно влияет на состояние кожи.1