Молочные продукты и высыпания: есть ли связь?

Здравствуйте, меня зовут Светлана Якубовская, я врач-дерматолог. Вокруг проблемной кожи и акне существует множество мифов, и одним из них является рекомендация избегать молока и молочных продуктов. Давайте разберёмся, насколько это утверждение верно.

Сразу скажу, что нет чётких доказательств, подтверждающих, что молочные продукты обязательно вызывают ухудшение состояния кожи у всех людей с акне. На приёме у меня часто возникают вопросы: «Замечали ли вы, что определённые продукты питания влияют на состояние вашей кожи?» Ответы пациентов бывают разные. Некоторые говорят, что после злоупотребления молочными продуктами через несколько дней состояние кожи действительно ухудшается. Другие, напротив, не замечают никакой связи между количеством потребляемого молока и высыпаниями.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что реакция на молочные продукты — вопрос индивидуальный. Если у вас есть проблема акне, стоит обратить внимание на своё питание и следить за реакцией кожи на молоко и молочные продукты. Например, попробуйте уменьшить их потребление и посмотрите, изменится ли состояние кожи. Если вы видите улучшение, возможно, стоит оптимизировать их количество в рационе.

Существуют исследования, которые рекомендуют ограничивать потребление молочных продуктов до трёх стаканов в неделю. Это количество включает молоко, которое вы добавляете в кофе, каши и другие блюда, а также молочные десерты, такие как мороженое. Три стакана в неделю — это не так уж много, и подобная дозировка считается оптимальной для людей, у которых молочные продукты влияют на состояние кожи.

Важно помнить, что молоко содержит много полезных веществ: белки, кальций, витамины и минералы, которые необходимы как детям, так и взрослым. Полностью исключать молочные продукты из рациона не стоит, даже если вы замечаете их влияние на кожу. Важно найти минимальную допустимую дозу, чтобы не лишать организм этих полезных веществ.

Теперь давайте разберёмся, как молочные продукты могут влиять на работу сальных желез. В процессе их переваривания в организме выделяется инсулиноподобный фактор роста, который связывается с рецепторами на поверхности сальных желез. В результате этого взаимодействия сальные железы начинают активнее вырабатывать кожное сало. У людей с проблемной кожей кожное сало имеет повышенную вязкость, что способствует закупорке пор и развитию воспалительных элементов: папул, пустул и комедонов. Таким образом, связь между молочными продуктами и акне существует, но проявляется она не у всех.

Если вы замечаете ухудшение состояния кожи после употребления молока, разумно будет ограничить его количество, но не исключать полностью. Полный отказ от любимых продуктов может стать источником стресса, который также негативно сказывается на состоянии кожи. Важно сохранять баланс во всём: как в питании, так и в уходе за кожей.